料理

雨の日曜日。晴耕雨読は、毎日仕事を頑張っている人だからこそ、働きもせずに家でダラダラしている私が、偉そうに家でのんびり、なんて言ってちゃダメだぞと、傘をさして駅前まで卵１パックを買いに行ってきました。昨日は、車で楽をしたので、今日は、自分の...

20年余りの再婚生活にピリオドを打ち、実家に戻って来て１年余り。家の中は、慣れしたんだ場所でも、朝、出勤して夜に帰宅する独身金融女子の生活だった為、実家の最寄りの駅のスーパーも行ったこともなければ、地図も分からなければ、誰一人とし知り合いも...

すごっ！そんな事になってるの！？・・・Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！較べるつもりはないけど、ビックリもビックリ。昨日のブログを読んでくれた友人から、即、電話が入る。「大腸検査行ってきたんだぁ・・・」「私、大体３年ごとに検査してるけど、毎回、ポリープ３個...

とうとう、食い気が生きがいになった。今年、67才で生まれて初めて食べた「バインミー」が美味しすぎて、それ以降も、機会があれば食べているのだけど、もう少し、お気軽に、いつでも食べたくなって、とうとう、調味料を買ってしまった。バインミーに必須な...

誰もが満足度100％、おもわず、うなったランチ。今日は、卓球女子で海鮮ランチへ。初めての場所なので、朝から皆、遠足気分。道の駅の元同僚から教えてもらった大阪湾の南、泉大津港まで行ってきました。昔は、泉大津、高石、羽衣と風光明媚な別荘地だった...

連休は、何も予定がなかったのが、昨日の卓球の練習で、計画決定となった(∩´∀｀)∩チーム卓球女子は私以外は、70代。誰も勤めておらず、すぐ決まりそうなものなのに、4人もいると、医者の予約がすさまじい(*_*;その合間を縫って、とりあえず、ス...

メチャ簡単やーーん！こんなんで甘酒作れるとはね、知らなかった(＠_＠;)お肌ツルツル、飲む点滴の甘酒が、これから、いつでも飲めるぞ！朝から甘酒作りに取り掛かる。メチャクチャ簡単でした。材料は、「米麹」と「水」だけ、米麹は、たくさん欲しかった...

暑い一日でした。こういう日は、アレですね。食べだしたら、止まらないアレ。料理上手な年下の相棒から教えてもらいました。レシピは至って簡単。材料も安いし、少ない。味見させてもらって、即、( ..)φメモメモすぐ忘れるので。材料は↓コレと、ちくわ...

ニンジンが安かったので・・・１本75円！ラペを作ることにした。いつもは、「ののじのサラダおろし」でスライスして生野菜のままだけど、たまには、違うメニューで。ニンジンを細長く切り、少しだけ塩でしんなりその間にドレッシング作り。材料は少ないので...

昨日、初めて玄米ご飯を食べた。小豆も入れたので、目出度そうな色合いだったけど・・・それで、驚いたなんのって・・・・飯碗一杯だったのに、腹持ちが良すぎて、食べ応えがあって、お腹が空かない。死ぬまでにあと何回夕食を食べられるかという年齢なのに・...

年金生活スタートに合わせて、何か記念企画をしたいと思い、本日より玄米ご飯にした。好きかどうか分からないけど・・・・今日は、父の命日、花や、果物と共に、ごはんもお供えした。サーモの水筒に暑いお湯と小豆を半合入れて、一晩。朝、玄米ご飯と共に炊飯...

結局、熱は下がらずで、ヘロヘロになって、駅前のクリニックへ。医師は、「長い風邪やね」そうだと思います。人間ドッグの前から調子悪かったので、かれこれ一ヶ月。薬は、全部飲まないといけないなと思いました。薬に頼るのがイヤで、最初の数日で服用はやめ...