食べてたら・・・痩せた。知らない間に痩せました。
ちょうどベスト体重だと思っていたので、
本当はこれ以上、痩せたくない。
痩せたら、シワになりますから（;´д｀）
と言うのも、麹生活を開始する直前、
ちょうど一か月前に、酢玉葱を作り出して、
それが、思いの外、美味しくて、
毎日食べていただけ。
それが痩せた理由？考えてみた。
何かしら病気だったら怖いけど、
超健康状態で、メチャクチャ身体も軽い。
まず、ユニバで遊んだあたり。
歩き回ったけど、台風だったし、大雨の中（笑）さほどでもない。
カーブスは、週２程度、
毎日、早朝歩きはしていないし・・・・
映画見たり、どっちかというと、インドア。
どう考えても、「酢玉葱効果」としか思いつかない。
玉葱は、もともと健康上、最良の食材の上、酢もバツグン。
血液がサラサラになるのなら、血圧にもよいし、動脈硬化にもよいはずで、
血管年齢は10歳以上若かったから、特に問題はないけど、
高血圧で年初に諦めて、降圧剤のお世話になることにした。
出来れば、薬なんて飲みたくない・・・
その程度の発想でスタートした酢玉葱。
ところが、予想以上に美味しくて、
トーストに乗せて食べたり、
サラダに乗せて食べたり、
なんといっても、簡単な作り置きができる。
手抜きができるというのが一番の理由かも。
ちょうど、保存していた酢を、一か月使ったので、
今日、作り直しました。
最初は、こんな感じでした。
酢と玉葱、ハチミツさえあれば、即できる。
私は、一人暮らしなので、
あまり大量に作ると食べる気がなくなるので、少量づつ作っていました。
酢の３割ぐらいのハチミツ、一つまみの塩
塩は安全なクリスタル岩塩に最近、切り替えたましたが、
ただ食べてただけで、体重49-50キロから２キロ痩せました。
まだある。
玉葱の美容効果は、
美人になれるのなら、死ぬほど食べるけど、
もうこの年齢になると、それより・・
健康寿命を延ばして誰のお世話にもならず、暮らしたい。
そんなわけで、食べたら痩せましたが、
この酢玉葱生活、続けようと思います。
先日、ユニバの友人に、
なんか、痩せちゃったんだよね、もしかしたら、酢玉葱かも・・・と言うと、
一瞬、目の色が変わっていました(=ﾟωﾟ)ﾉ
今日は、一番近いスーパーに足りないものを買いに行き、すぐ帰ってきました。
月曜はカーブス、混んでいるので、明日に延ばしたけど・・・
明日は、大阪、３４度だとか・・・もっと暑くなりそうです。
古代米を入れて炊飯。
美味しいので、気に入りました。プチプチ感もいい感じです。
キュウリがまだ生っていたので（探すのが下手です）ちくわに入れて食べました。
母の食べていた小岩井のチーズに替えました。・・・美味しい（笑）
今日は、暑いので、煮炊きを極力減らし、
お肉を５切れ焼いただけ。
酢玉葱乗せて食べました。
冷ややっこには、キュウリソースをかけて。
いつもながら、すぐできる夕食です。
食費を抑えることも考えようと思っています。
でも、そんなに贅沢はしていません。
今日の牛肉も、宮崎牛で、４切れか５切れで300円ほどでした。
独り者に嬉しい小パックです。
ゴーヤが本領発揮してきました。
完璧に高枝バサミで収穫になりそう。
南天はクリスマスツリー状態、
ゴーヤに侵略されました。
オオバも、やっと少し大きくなってきました。
苗は４月から５月に売りに出るので、来年は、関西の苗を買おうと思います。
