世の中、何を信じればよいのやら・・・・
パーフェクトではないと思っていたけど・・
農家でもあるボスが教えてくれた事実。
農作物生産者の闇、
政治家の悪事は信頼とお金が関わってくるけど、
農家という事になると、食の安全・・・ちょっと怖すぎない？
ボスの知人の農家の話。
親子代々農家で、今時、珍しく、息子が跡を継ぎ、農家業。
その息子が、生協のフォーラムで、
食の安全、地球にも人にも優しい循環型の無農薬の有機農業の説明を受け、
目覚めたらしい。(; ･`д･´)
生協さんって、そんな事業もされているとは、知らなかった。
それまでは、野菜に虫が付くと、
売り物にならないので、即、農薬。
日本の農家は海外の農薬の規制より緩く、
海外で農薬を使った食品は、自国で流通せず、日本に輸入されている現状
遺伝子組み換え食品も見事に農林省が受け入れている
・・・・その息子は、父親に脱農薬、有機栽培を説き、
当然、虫に食われて穴の開いた野菜は廃棄。
それを見ていた父親は、
息子が夜、寝たのを確認すると、深夜に、畑に出て、せっせと農薬を撒いているらしい。(＠_＠;)
そんな話を、昨日、ボスから聞きました。嘘みたいな話・・・
うちの店は、業務スーパーから外国産の肉、調味料、厚揚げや豆腐、粉、その他を仕入れているので、厚揚げ、豆腐にしても、すべからく、海外からの輸入遺伝子組み換え大豆使用。
なので、売値も安く、よく売れています。
儲けをだそうとすると、そうなるので、
私は、絶対、買わない。
初め、総菜店で利用できそうでいいじゃない！と言われていたけど・・・怖くって無理無理。
一度、食べたからって、猛毒でもないので、健康被害にすぐ影響はないと思うけど、
ボスに、このニンジンは農薬を使ってる？と聞くと、怪しい返答。
あのニンジンの葉があまりに綺麗。
米だって、混ぜ物してるし・・・。
知らなければ知らないで済んだけど・・・・
とりあえず、ある程度は安心して買えるスーパーを利用するしかないかもね。
ネットもあるし。一番は、我が家の庭の野菜(∩´∀｀)∩
今日は、朝から卓球でした。
日曜日の試合にわが初級クラスから数名出場するので、皆、真剣。
コーチの、悪い手本の真似が可笑しすぎて、でも、そうなるのよねぇ・・・笑・・・・
今日も、最初のサーブの回転のかけ方を特訓。入学時に教えてくれた上手なオジサンが教えてくれました。
回転かけようと思うと、メチャ力が入る(; ･`д･´)
私達チーム卓球女子は、今年からスタートなので、来年試合に出れたらいいね、という事に。
でも、私は、絶対、出ないと思う。
出ると、延々、７試合、昼休憩ナシで朝から夕方までかかるらしい。
今日は、ゼッケンのつけ方、試合の際のユニフォームの説明迄してもらいました。
卓球の試合の際は、白のシャツは、球が見にくいのでダメだそうです。
そして、短パン、半袖は常識。ただし全日本選手権でもないので（笑）
寒ければ、その上に何か着ていても問題ないようです。
今日は、よく動いたので、
年金一人暮らしのランチ
買い出しもしたので、自宅に帰ってからは忙しい。
またまた王将ランチです。
ラーメンは残しました。最後に食べたので、伸びていました（笑）
帰宅後、洗濯物を入れて、二階に移動、
10分だけ、昼寝をして、バイトへ。
今日は、ボスから「あのカリフラワーのグラタン美味しいから作ってほしい」と言われ、
午前の古手パートも作っていたので、年功序列、上手な方に作ってもらってくださいと、
しかし、結局、グラタン作るハメに。
ベシャメルソースから作るので、メチャめんどくさいです。
店舗の総菜のケースが寂しいから、何か他にも作ってと言われ、５分でできる料理を作り、
バイト君も来たので帰宅。
今日の味噌玉には、切り干し大根も入れました。
味噌玉、ちょっと、凝りそうです。
楽しい～（＾ｖ＾）
お店で沢山カリフラワーを茹でたので、茹でたてを少しもらって帰りました。
チーズだけを乗せて、トースト。
年金一人暮らしババごはん
今夜は、ポ－クチャップにしました。昨日の残り物、ツナポテトサラダ。
最近、ケチャップを替えたら、美味しくて、ケチャップ好きになりつつあります。
やっと週末。連休、嬉しいです。
確定申告の準備始めます。
