完全に凹んでしまいました。
今日は、暮れに購入したままだったシロタのホームベーカリーで、
パンを焼こう、ついでに、長らく食べていないピロシキもいいね・・・と
スタートしたのですが・・・
以前のナショナルのホームベーカリーは、20年以上前に購入し、
子どもも小さかったので、ケーキや、調理パン、ピザと、フル活用してきたのですが、
その頃は、強力粉を使っていました。
娘が好きだったので、友達が来ると、ピロシキをよく作りました。
子どもが小さいと、楽しいですね。
オヒネリを作っておいて、ピロシキの中に。
いとも簡単に出来上がったけど・・・・
これは、小麦粉だから？ナショナルだから？
小学生でもスイッチさえONすればできたのだと、今日、思い知りました💦
久しぶりに買った家電、
楽しみにしていたのですが、
米粉でパンを焼くのは初めて、
初心者なので、指示通りの米粉を使用。
すると、２時間半後に出来上がったのは・・・・
なんと！
コレ！何者ですか？？Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
形容しがたい代物が出来上がりました。
ひっくり返すと、ヒドイ。
それで、考えたのは、料理には、散々、平気で米粉を使っているけど、
米粉でパンを焼くと言うのは、上級者なのかもしれない。
小麦粉では、色々作ってきたけど、
結局は、パン焼き器が勝手にやってるだけの話。
それを自分でできる筈と勝手に思い込んでいただけ💦
とりあえず、全部処分すると、バチがあたりそうで、一切れは食べましたが、
不味かったです。食糧難になっても、辞退したいお味でした。
その上、悪いことは、重なり、
年明けに風邪をひいた時、お湯のだしっぱなしで、床上浸水になったのですが、
その後片づけが終わっておらず、
今日、シンクしたを開けると・・・チャッポン、チャッポン💦
引き出しには、なみなみと水が溜まっていました。
普段、引き出しを使っていないので、気が付かず、３週間。
全部引っ張り出して、大掃除。
恐ろしい数のボールや網、バットが出てきました。
引越してきた時に、かなり処分したのだけど、
まだまだ多すぎる調理器具でした。
母は、黒ゴマは、白ゴマを煎って黒ゴマにするので、
ゴマ煎りも出てくる始末。
もう凹んで動けなくなりました。
まだまだ実家の荷物整理は、終わっていなかったです。
本日の朝ごはん
もどりちりめんを食べ切ったので、
また作りました。
娘の帰省時、何かないの？とお菓子を探して、無かったので、
もどりちりめんを食べていました（笑）
そうそう、ポテチより断然、いいよ。（笑）
きっと、幼少期から、食べさせていたからかな？
小学生６年で、身長165でした。
最近、インフルだらけですね。
移らないように気を付けたいものです。
抵抗力には、もちろん、野菜のニンニクや、ブロッコリー、ネギ、玉ねぎは最強ですが、
なんと言っても、一番身近なコレが良いようです。
最近、お茶ばかり飲んでいます。💗
・オヤツがなくなったので、ポチしました。
今朝も、アーモンドと要求されました。
