いつまでも包丁拒絶症と言っていられない。
そろそろ簡単な料理でも始めることに。
まず、庭で豊作のスナップエンドウ、ほうれんそうから収穫し、
雨も止んだので、庭仕事から開始。
夏野菜の苗がそのままなので、
プランターに植えることに。
プランターや植木鉢でも十分育って、収穫できるものですね。
土は、ネットで買っています。
去年、↑この土を使ったら、うまく育ちました。リピ買いしました。
ヨドバシドットコムだと一個でも送料無料、今回はたまったポイントを使いました。
ホームセンターの「野菜と花の土」では育たない、とボスに言われたので、
でも、農家でもないし、素人はお店で買うしか手段はないですよね。
去年の土は、そのまま使えないので、
混ぜると、よみがえる土も追加してポチしました。
いいよね、よみがえるなんて・・・・・
去年、秋までたくさん収穫できたオクラはマストで植えました。
今年は、いくつ収穫したか、カウントしてみようかな。
３苗植えたい所だけど、これぐらいのプランターだと、成長すると、２個でないと、たくさん収穫できないようです。
後の苗は、土が到着してからです。
グズグズしていると、硬くなるので、スナップエンドウの大きくなったのを収穫。
ホウレンソウも殆ど収穫。
この根っこの赤い所を食べたい。
菊菜（春菊）を放置していたら・・・花が咲きました。
なかなか、可憐で綺麗です。
ホウレンソウも食べ切れないでいると、プランターで、蕾が咲き始めました。
集合体のような花なのかも。
ただ茹でて、食べるのも飽きるので、
オカカ和えにしました。
和風味にして、酒、みりん、めんだし、とおかかでササッとあえて、
なかなか美味しかったです。
まだケガが痛いので、濡らさないようにしているので、手間がかかるけど
しっかり食べないとね。食が細くならないように注意しています。
好物の三つ葉が安くなっていたので、親子丼にしました。
お味噌汁はホウレンソウで。
庭が無くても、プランターや、植木鉢で、ひとり暮らしなら、十分野菜を育てられるので、
植え込みで陰にならない日当たりの良い場所にプランターを設置したけど、
もう少し追加して植えようかと思案中。
体調の悪い時やアクシデントで外出できない時もあるので、できれば自給自足で補いたい。
東側が空いているので、児玉スイカを植えたいけど・・・・買うと高いですから・・・・
でも、砂地でないとダメなのかも・・水やりのホースも足らないかもしれないし・・・
できるだけ、お金を掛けないで、野菜作りを進めることにしたので、
鉢の下に入れる鉢底の軽石も洗って、干して再利用する事にしました。
アレやコレやして、結局は気を紛らわせている毎日。
ジムは、器具を握ることが多いので、まだ我慢しています。
今日で２週間、お休み。
来週からは復帰できるかな？
もう仕事の時間を考えなくてよいので、ほぼ毎日、通うつもりです。
私は、二階自室にいると、この二人に、ずっと見張られています
めちゃ、視線を感じています。
ヨウムの過保太郎は、完全復帰しています。
野生ではないけど、動物って、強いですね。
すっかり、薬を塗る時の「アクシュ」を覚えて、
アクシュしたら、ピーナッツがもらえると考え、「アクシュ」の連発です。
