人間だもの・・・・
身体に悪いと分かっていても、
たまには、食べたくなる・・・残留農薬いっぱいの小麦パン、
たまに食パンを買います。食べない方が、体調はよいと思うのですが・・・・
今、身近な店で買えて、比較的安全なのは、
・セブンイレブン 「金の食パン」国産小麦のみ使用、マーガリン、ショートニング不使用
・トップバリュー 「パンドミー」油は、エクストラバージンオリーブオイル使用
・パスコ超熟 国産小麦使用
・シャトレーゼクロワッサン ユーロ産発酵バター使用
自分で焼けばよいのだけど・・・米粉で焼いたら失敗したので、凹んで再トライせず。
数か月に1度なら、嗜好品レベル、たまには大丈夫(‘ω’)ノ
いい加減、米にも飽きてきました。
娘が食べたいと言うかもしれないと買ったものの、食べないので、すぐ冷凍していました。
食パンを食べたいと言うか、
バターを食べたかったので（笑）
グラスフェッドバターも、準備していたのに、食べずに帰りましたが・・・
グラスフェッドバターは、牧草のみで飼育された牛から作られるバターで、
最初に食べた時、爽やかすぎてビックリ！
食べた後も、口の中にネタネタ感が残らず、口の中で溶ける感じです。
開けたとたんから、鮮やかな黄色で、美味しそうです。
通常のバターよりもオメガ3脂肪酸やビタミンA、ビタミンK2などが豊富に含まれているので、
オメガ3脂肪酸は、心臓病のリスクを下げたり、脳の機能をサポートしたりする効果が期待できるようです。ボケにくいのなら、尚ヨシ。
お昼ごはんに、昨日の残りの鶏肉と一緒にいただきました。
昨日の夕食は、
痩せたまま、なかなか体重が戻らないので、茶色を食べることにしました。
鶏胸肉をやや厚めにスライスし、小麦粉を付けて、オリーブオイルで焼いただけ。
また、油淋鶏ソースも飽きるので、和風あんかけにしました。
玉ねぎ、スナップエンドウを切って、炒め、ニンジンは、生でもいいので、
ののじのサラダおろしで刻んで最後に投入。
和風餡掛けは、水と三河みりん＋白だし＋めんつゆ少々で合わせ、水溶き片栗粉
鶏肉にかけて食べました。
和風の優しい味で美味しかったです。
たくさん食べても、胸肉だから、太れないのかもしれないけど、タンパク質は多いと思う。
そして、何よりも、材料費は安いし、コスパ最強。食べ応えあり。
たくさん作ったので、今日も同じメニューになりそうです。
どんどん、ファーム化してきました。
脱気を追加、追加で長い時間脱気するとカチコチになりました。
かんこブログさんの記事から、
エージレスを袋の上部に置いておくとよいと知り、
その通りにしています。
エージレスは安いので、追加で準備しました。
そんな事をしていると、あっという間に一日が過ぎてしまうので、
自分で、高齢になってきて、何事もスピードが鈍化してきたのかと考えたり・・・
早く、本を読みたいのに、そこまで到達できずにいます。
今日は、昨日の残り物で済ませるので、ゆっくりしようと思います。
リタイアしたら、時間がありすぎて困ると思っていたけれど、
結局は、一日あっという間に終わってしまう。
朝、モーニングショーの後のCMで、阪急交通社のトルコツアーが思いの外、安くて、
あっという間に人生終わる前に、行っておきたいなと真面目に考えていました。
・お米が少しづつ、売り切れ状態になってきて、イヤすぎます。
これは、まだ大丈夫そうでした。
・私はこれを使っています。買った時より、少しづつ値上がりしてしまいました。
