総菜のポテトサラダの秘密、
それを入れるとは、知らなかったわ。
今日も、頑張って、太ももの筋肉をつけるために、朝から、スーパーまで歩きました。
以前の私なら、あの道を歩くなんて・・・正気の沙汰じゃない、と言ってたけど、
職場で、イテテテテ、ばかりで、俊敏に動けないのが、情けなくて、
早く筋肉を付けたいので、友人に教えられたスクワットとセットで。
でも、今日は、ほとほと、歩きたくなかった。
少しでも、買い物をするので、重いし・・・暑いし・・・
帰宅するなり、シャワーを浴びて、昼食作り。
今日の仕事は、３時から７時まで。
でも、バイト君が出社したら帰れる。
６時かな？どちらにしても、帰宅してから、料理は一瞬でもしたくないので、
昼食は、しっかり食べる。
ペラペラの肉を買ってきて、玉葱麹で焼きました。オイシイ(*’ω’*)
ブロッコリーは、マヨネーズでなく、酢玉葱を乗せて食べる。
厚揚げグラタンの残りの厚揚げを焼いて、花かつおをかけて。
ネギを乗せたらいいのに、自分の料理だと、それも、面倒くさい（笑）
しっかり食べて、3時から出社。
出社ていうのかな、惣菜店に出向くだけです。
今日は、午前の方と少し話ができました。
無理しないで、ずーと来てほしいから。
短い時間でもいいからと。
経営者の仕入れのウッカリが多く、
「今日は、肉系が在庫ナシ、ハムだけだから、それで作って」と言われました。
こういう課題があると、萌えるタチだけど、
しかし、本当に何もないΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
実際は、明日一番に店頭に並べるのですが。
とりあえず、ナスがあったので、皮をむいて、喋りながら、ラップで巻いて、
レンジでチン、とろとろの焼きナスを作り、まずは、一品。
付け汁を合わせて、ネギの小口切りと、かつおを掛ける。
さて、次は何にしようかと、考えていたら、
「こんにちは～」とお店にユニバの友が！
総菜店で働くから、買いに来てね、と言ったら、本当に来てくれました。
総菜店なので、総菜・弁当を買って「じゃあね、帰るわ、腰、大事にね。」
顔を見て、ホッとしました。これでも、緊張しているので、いつも、ありがとう。
とりあえず、かぼちゃをチンして、かぼちゃサラダ、パプリカ和え
キュウリ、玉葱、ハムでサラダ。
豆が無かったので、空心菜をしっかり茹でて、ゴマ和え、
煮物の一品作って、終わり。
今日は、ポテトサラダは既に作ってありました。
↑これは借り物の写真です、実際は、ハムやキュウリがたくさん入っています。
それで、教えてもらった味つけ、
総菜やさんのポテトサラダに入っている秘密の調味料は、
塩コショウに、ガーリックパウダーです。
私は、粒コショウは入れるけど、
キュウリに塩分が入っているので、塩は入れていませんでした。
ガーリックなんて、発想もなかったけど、確かに、味の奥行きが出るようです。
妙な添加物は入れないので、マヨネーズとフレンチドレッシングは入れますが、
安心かも。
どうしても、総菜の味は、濃い目ですね。
午前の方で、高野豆腐や、おから、ヒジキを作ってあったので、
肉待ちのまま、買い出しに時間がかかりそうだから、バイトも居るし、
腰、しんどかったら、好きな時間に上がってもらってもいいですよ、と言われたので、
帰ってきました。
今日は、４日目、さすがに、少し疲れたです。
午前の方から、ここの立ち仕事でも、厨房の中、意外と歩くし、
朝のウォーキングもうしないでください。
すごく当てにしてるし、ずっーーと細く長く来てほしいから。と言われました。
最高齢の方は７５才だとか！オヤ、スゴイ！
まだお会いしていませんが、
皆、優しいし、チャキチャキしていて、気持ちいいです。
良い職場に恵まれました。
そんなわけで、今日も早めに帰宅できました。(*^^)v
今日は、パッケージに貼るラベルのプリントを習いました。
こりゃボケてるヒマないわ(=ﾟωﾟ)ﾉ
今日は、昼食後に、天ぷらの後輩からメールが届き、
今日の子供さんの弁当は、タイガーズマークだそうです。
私は、とうとう、娘にキャラ弁、一度も作ったことが無かったのを思い出しました。
いよいよ、今晩ですね。
私は、大阪なので、阪神、応援しますが、かといって強烈な野球ファンでもないですが、
後輩は、せっせと、甲子園に通っているようです。
彼女たちの同期は、旦那さんが、甲子園球場の広告の会社に勤務だったりで、
シートが手に入るようです。
でも、「ARE」の意味が、分からないので聞くと、
ARE の説明をしてくれました。
何しろ、１８年ぶりですから。
勝ったら、金曜、阪神セールだそうです。
私は仕事だし、まだ、そんな元気はないけど、
経済効果はすごいことになりそうです。
阪神の総菜は、叔父の家に様子見に行った時、買いましたが、
美味しかったです。出汁巻がよかったです。
関西の出汁巻は、出汁でふわふわです。
昔、ミナミに中野という一杯飲み屋があって、そこの出汁巻は最高でした。
明日も仕事ですが、週末は２日休みたいと申出ました。
いくら何でも、週６日なんて、無理ですよ。
週５でもキツイです。
でも、短時間労働なので、何か家の用事を残しても何とかなります。
ずっとフルタイムだったので、ありがたいです。
短時間でも、店に来て、チャッチャッと数品、料理するだけでもいいから、という事なので、
ありがたい仕事です。
料理していたら、ボケるヒマはないです。
