ずっと気になっていたカレー粉を買いました。
スパイスが25種類も入ってるそうなので、期待大(=ﾟωﾟ)ﾉ
先日買ったばかりのチョッパーも早く使いたいので、
カレーにしました。
と言っても、二階で作るので、簡単に出来るカレーだけど。
いつもジャワカレーを買っていたので、
新しいのは、ワクワク。
だって、あのＣＭ、美味しそうだものね（笑）
箱の中には、この粉末のカレーの袋が３袋。
一袋で2人前らしいけど、私が一人で食べて少し残るぐらいでした。
多分、数人家族で、多めに作る場合は、足りないかも・・・。
チョッパーにざくざく切った玉葱を入れて、
紐を引っ張るだけ。
早ッ！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
これは便利。
でも、刃だけには、注意しないとスパッと切れそうです。
もともと、調理器具が増えるのがイヤで包丁のみだったけど、
この程度の大きさなら、邪魔にならないし、買ってよかったです(‘◇’)ゞ
いつものソテー鍋で作ると、
ちょうど1.5人前でよかったです。
具は鶏むね肉と玉葱・ニンジン・ピーマンだけ。
残りは、そのまま冷蔵庫に入れられました。
このカレー粉、コリアンダーが多いような気がしました。
以前、八重洲で仕事をしていた時は、八重洲地下街のカレー屋でよく食べたので、
懐かしい香りでした。あれからもう6年、早いな・・・。
一人暮らしには使い勝手のよいカレーだったけど、
高血圧なので当分は、我慢しようと思います。
心配していた東海道新幹線、
出発は月曜なので、それまでには落ち着くかも。
混んでいるかもしれないけど、
関西も台風が通りすぎているので、
もしかしたら、停電後の通電火災で家が消えてるかもしれない。
どっちにしても、バケツなど、片付けてきたけど、意外な物が飛んで行っているかも。
夏の間、風を通しに帰省もしていなかったので、
雨漏りはないと思うけど、色々心配になって来ました(;´･ω･)
鳥の病院の予約があるので、すぐ戻ってくるけど、
今回は、用事が多い、
すぐ忘れるくせに、大丈夫、暗記出来るとメモして行かないので
いつも、しまった、と後悔するので、ノートを持参しようと思います、
もう前期高齢者なんだからね（笑）
この家も数日空けるので、書類と手紙関係を、えいや！と一日かけて整理。
母の施設からの書類や、訪問医療の関係、行政からの書類。
全部転送されてくるので、サボルと恐ろしい量になる。
やはり、急ぎの書類がありました。
母のインフルエンザの注射の承諾書・・・すぐ返送しなければ！
それに、自分の医療関連書類の整理。
今年も、かなりの金額になりそうです。
去年、医療費控除の確定申告を忘れていたので、今年はやらねば！
書類は不用意に置いておくと、夫が物色するので、全部ファイリングして格納。
まる一日かかったけど、終了。
明日は、送る宅急便の準備。
到着日夕方に受け取れるように。
衣類も全てあるので、大荷物ではないけど、ヨウムの餌や暖房器具など、
極力、重い荷物は減らすことに。
それまでに腰痛がもっと軽くなったら嬉しいな。
