遅くなったお中元を贈りに、シイタケ料理

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昨日は、ずっと気になっていたことを完了。

お中元を贈りに行って来ました。

送り先は、地元、関西でお世話になった友人などや、会社関係の方なので、

関西のお中元は、関東より遅く、7月中旬からお盆にかけて。

関東に住んでいた頃は、

6月に入ると、即デパートに行き、「7月1日の配達で」と注文、

関東は新暦のお盆に合わせるけど、

関西は、昔からの習慣の月遅れのお盆に合わせてなので、まだ間に合いました。

今回の引っ越しでも、口で言い表せないほど、お世話になったので、感謝を込めて。

勿論、99才の恩師にも、元同僚達も。

毎年、送り先はほぼ変わらないけど、去年から、介護施設への発送は終了。

母が楽しみにしていたので、お世話になっている施設の方にも送っていました。

減った分は、また新しい送り先が増えたり。

生ものを送るので、なんとなくお盆の予定を聞いたり。

皆、ラインで繋がっているので、確認できました。

これで、気になっていた用事は終了。

支払いは、毎年、8月に企業年金が振り込まれるので、それを当てています。

 

久しぶりに、キュウリが1本、育っています💗
最近、夜、寝る時に、バケツに1杯お水を上げるようにしていたら、
蕾が枯れずに育ちました。結局は、水不足だったのかな・・・
小さい植木鉢なので、保湿できてなかったようです。

スプレー菊は、次から次から、蕾が出てきて、ずっと咲いているので、
仏壇に供えています。
植物を育てるのは、成長する過程が楽しみなので、これからも、続きそう。

 

昨日は、前日の買い出しの時に見つけたシイタケで、またいつもの肉詰め。
鶏胸肉に、卵、パン粉の代わりに高野豆腐の粉、大葉を刻んで。

高野豆腐の粉は、美味しい味つけになるので、特に味つけせず。
シイタケが好きなので、見つけると、つい、買ってしまう(笑)

 

昨日の晩ごはん、

マルシェで買ったレンコンは、キンピラにしましたが・・・失敗💦

調味料を控えめにしたので、鷹の爪を入れすぎました。

ベランダ野菜のシシトウは常備菜に。

前日の残りのモロヘイヤの酢のものと、一緒に。

生きくらげは切り分けて、冷凍してしまいました。

 

スイカは、切り分けてあるので、オヤツ代わりに食べています。

今週は、猛暑になりそうなので、水分補給しながら、過ごそう!

 

ジムは、レッグプレスが50キロになってから、憂鬱になってきたけど、

寝たきりの80代になるのはイヤなので、行くしかない。

コツコツ続けるのは、平気なので、

地元で始めた卓球は、相手が居てこそ成り立つスポーツで、

運動神経が鈍いので、迷惑をかけてしまったけど、

ジムは一人なので、気が楽です。

その分、悪魔の甘いささやき、・・・たまには、休んでもいいんじゃないの?

イヤイヤ、休むと、次がしんどくなる💦頑張ろう!

梅雨の晴れ間に、ベッドマットを干しました。
左手に激痛が走り、気絶しそうになりました。まだまだ完治までかかりそう・・・

 

・高野豆腐の粉は、使いやすい上、栄養も大で、美味しいです。

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アマゾンから届きました。

前から探していたヨウムの水入れ。意外と、大きい・・・もう一つ小さいサイズでもよかったかも
怖がるかな・・この水入れで、水浴びもできる計画、
簡単な設置だと、嘴で外して、放り投げるので、動かないのを探していました。

 

いつも使っている富士ホーローのタッパー、使いやすいです。
匂いも色もつかないので、大事に使っています

365methods 富士ホーロー オーブンディッシュ イエローxライトグレー 浅型 Sサイズ 0.9L YY-HS.Y
オーブントースターや多機能オーブンが人気の今、オーブン調理に活躍してくれるホーローウェアハンドル付けてミトンでしっかり掴めるように工夫したデザイン保存容器としても使え、作り置きしたものをそのままオーブンへ、そしてテーブルへ、様々なシーンで活...

・今日は、レチナールが届くので、楽しみです

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