昨日は、朝から買い出しに。
グズグズしていたので、途中で、雨に降られる。
でも、夏なので、濡れてもすぐ乾くだろうと、戻らずにスーパーまで急ぐ。
北海道に住んでいた友人は、こっちは、少々の雪でも傘を使わないよ、と言っていたのを思い出す
何とかなるわ・・・。
買い物が終わって外に出ると、その間、かなり降っていた様子で、雨は上がっていました。
歩くのは、少し汗ばむ位の速度が良いらしいので、一生懸命早歩きにすると、
家に着くころには、乾いていた・・・ワイルド（笑）
でも、行ってよかった。
最近、アチコチで、「ケール」をよく目にするようになった。
収穫期なのかもしれない。
ちょっと前なら、デパートでしか売ってなかったし、高かったのに・・・・なんと、150円！
ケールは、「緑黄色野菜の王様」と呼ばれるほど栄養価が高く
カロチン、ビタミンC、ビタミンK、カルシウム、食物繊維が豊富で、
免疫力、骨、健康、美肌効果が高いスーパーフードなので、
前から料理に使いたいと思っていたので、嬉しかった。
食べられる量は自分の胃袋分だけ、
大食漢でもないので、限られる。
出来れば、少量でも栄養価の高い有効な食品を使いたい所。
フリルレタスのような葉が数枚入っていました。
冷凍できるようなので、もっと買えばよかったな・・・・
昨日の晩ごはんは、麺類が食べたくて、パスタにしました。
ケールは、熱でも栄養が壊れにくいので、
ケール、ニンニク、パプリカ、オリーブオイルで炒め、＋シラスでペペロンチーノにしました。
ケールはザクザク切っただけ、茎の部分も、歯ごたえがあり、美味しかったです。
小松菜みたいな扱いで、カルシウムは牛乳の約2倍、小松菜の約1.5倍
食べながら、キノコもいれたらよかったなと思いました。
ニンニクは、キッチンペーパーに包んで→ジブロック→チルドで、長持ちさせています。
ニンニクは、言わずと知れた、疲労回復、免疫アップ、血流と、デトックス効果もあるので、
できるだけ、毎日、少しでも摂りたいけどね・・
すぐできるペペロンチーノでした。
今日、またケールを買いに行ってこようかな。
歯ごたえ、食べ応えもあって、使いやすそうなので、
ベランダで植えようかかと検討中・・・と言うか、もう、その気。
国華園の種をポチしました。
国華園は、過去、サツマイモやジャガイモで成功しているので、・・地植えでしたが、・・・
ケールは春まきと、夏・秋まき（6月〜9月）があり、
とりあえず、今は、お店で売っているので、ざく切りして、冷凍しておくことにしました。
早くも、来年の夢ができました（笑）
昨日、ペットショップで買ったのは、
上から、
齧れる藁、おかめのミネラル、ヨウムの爪とぎパーチ、ヒマワリの種、おかめの赤粟玉、鏡
おかめ用まごの手ブラシ、おかめ用餌、ヨウム用ブドウの齧り小枝、ヨウムの副食、
たった、これだけなのに・・・・8000円でした。
ラウディブッシュも買ってないし、もちろん、ハリソンも買ってません。
やっぱり、物価高騰は厳しいものだわ・・・。
来春４月から、食品に関しては消費税が下がっても、ペットの食品は、対象外、
でも、それは当然だと思う。万民がまず、潤うのが最優先。
キュウリの花は咲くのだけど・・・・育ってほしいな・・・今年は、１本、収穫です。
イチゴはたくさん蕾はあるけれど、
夏のイチゴは酸っぱくなるので、
同じくスーパーフードのブルーベリーと一緒に食べています。
・寒天ゼリーは、小豆より、黒豆の方が好きです。
