サンサスの杵打ち10割蕎麦、メチャクチャ美味しかった。
腰があり、ツルンとしているのに、モチモチ感もあり、
冷蔵庫で保存できる蕎麦では、今までで、最高でした💗
昨日の晩ご飯は、どうしても先に使わないといけない食材があり、
早く食べたかったけど、今日の昼ごはんにいただきました。
冷凍庫のストックで天ぷらを揚げて・・・
普段、揚げ物はしないので、天ぷらとなると、あれもこれもと食べたくなり（怖い執着です💦）
出来上がりは、恐ろしい量になるので、
最初から、少量、少量、と言い聞かせて揚げました。
筍の茹でたのを冷凍していたので、
その上に、かき揚げの具材（オクラ・紅ショウガ・干しエビ）を乗せて揚げました。
玉葱を上げたかったけど、量が増えすぎるので、却下↷
蕎麦は、説明どおりに、２分半、茹でて、冷やして置いた水で、締めました。
豪華なお昼ごはんになりました。
アスパラがショボイけど天ぷら、美味しいからいいかな＾＾
元夫にも、リクエストされて、よく作ったのを思い出しました。
このサンサスの蕎麦は酒精で消毒している為、冷蔵庫で長く保存できるので、
これからの猛暑に、頼れる一品になりそう～💗
次回は、天ぷらでなく、シンプルに蕎麦にしようと思います。
昨日の晩ご飯は美味しいというカボチャを買ったので、
母が、いつも、「〇ちゃん、かぼちゃ食べなさいよ」とよく言っていたので、
ヨウムが、「オバアチャン」と呼ぶので・・・・見られてる気分💦
だめ女は、カボチャは、好物ではなく、できれば後回しにしたい食材で、母は、
「父さんも、絶対食べなかったわ」
と言うのを聞いて、私はのん兵衛じゃないけど、父と味覚が似ているのだと思います。
そのカボチャを食べました。
カボチャなんてと思っていたけれど、
美味しいカボチャでした。
鶏ミンチのあんかけにしました。
豆は去年実家で豊作だった豆の実です。
晩ご飯
カボチャのあんかけ、オクラの豚肉巻き、
もう残り少なくなったちりめん山椒で。
天ぷらの話で、久しぶりに、元夫の一件を思い出しました。
かんこブログさんが気落ちされていた紛失事件。
我が家も、夫のお金が消える不思議があり、
私と子どもが犯人にされました。
当時は、夫と一緒に働くのがイヤで、従業員が皆辞めてしまい、
困った末、近所のオジイサンを雇った頃でした。
トラックにいつもサイフを入れたカバンを残して、現場で仕事をしていると、
度々、サイフの中から、お金が消えるらしい。
それが、どこで消えているのか分からず、私と子どもの仕業にされ、
「盗んだな」と言われたのは、産まれて初めて。
関西では、日常、盗むという言葉使わないので、ショックでした。
まあ、そういう汚い言葉は夫から日常茶飯事に発せられていましたが。
それで泥棒扱いされる始末。子どもが中学３年ぐらいの頃でした。
しかし、仲はよくなくとも、まず家族を疑う事に、喪失感とショックでしたが、
犯人は、近所のオジイサンで、
現場から、少し抜けては、トラックに戻り、夫のサイフからお金を抜いているところを目撃したようです。
他にも、寝ている顔に、濡れたタオルを掛けたな、事件もあったし、
夫は被害妄想か、統合失調症なのかもしれません。気の毒な人でした。
性格が、捻くれると、どんどん、自分を追い込んでいくのでしょうね。
かんこブログさんの夫さんは、物忘れだったようでよかったです。
しろネコさんのおっしゃるように、厚顔無恥な、図太い人が世の中には、多いようです。
ビックリしますね（笑）
私も、同じく、正直に生きて行きたいと思います。
今朝は、イチゴが採れたので、朝食は、ヨーグルトにしました。
昨日は、夕食後、何度もジムに行くのは飽きてきたので、
と言うか、ジムと言うのは、高齢女性のグループやら、色々面倒くさそうなので、
食後の30分は、ジムに行かず、駅周辺を徘徊することにしました。
明るい場所だけを選んで歩いていたら、危険はないので、
真夏になれば、またジムで歩くつもりです。
・美味しい蕎麦でした。
・ハチミツも抗生物質が入っていたりするので、国産のこれを使っています。大きい瓶です。
・コクヨのキッチンはさみは、軽いので、使いやすいです。肉を切ってもスベリません。
