よく頑張りました！
今日は、朝から、よく動いた。
朝一番に、二台目の冷蔵庫の霜が分厚くなってきたので、
霜取りをしました。
去年の夏、安い冷蔵冷凍庫をポチして、この冷蔵庫に、随分、救われました。
小さいけれど、これだけで、随分入ります。
主に、粉類、麹やナッツを入れています。
また今年も猛暑になるとのことなので、
冷凍庫がもう一台あるだけで、ストレス軽減💗
今週、ピアノの買取りで、運び出しがあるので、
動線ルートで、妨げになりそうな庭木を伐採。
運び出すだけで、６万なので、
「庭木が張り出しているので、６万ではできません、追加３万」などと言われちゃったら泣くので、
出来るだけ問題が無いように、
剪定ばさみでは切れないので、最後は、のこぎりを出してきて、切り倒しました（笑）
やれば、できる(=ﾟωﾟ)ﾉ
いつも、荷物や服がひっかかったりしているので、
思い切り剪定。
先日、娘から連絡があり、「来週末の連休に帰る」という事なので、
また、庭仕事を頼もうと思う。
長い間、音信不通だったのに、来週って・・・もうすぐじゃないか。
庭のサンシェードも吊ってもらおうと、
庭仕事が終わると、大きいダイソーへ。
サンシェードが並んでいなかったので、聞くと、「夏になります」とのこと。
いやいや、４月から必要だと思うけど・・・商売気のない事です・・。
その次は、ドラッグストアに行き、
その次は、駅前のスーパーへ。
アチコチとハシゴして朝食抜きだったので、空腹で倒れそうになりながら、帰宅。
空腹状態にすると、デトックス効果以外に、成長ホルモンも出るので、
たまには、半日ぐらい絶食でもよい効果があるそうです。
飲み物はOKだけど、お菓子はダメ。
私は、ちょうど、離婚してこの家に戻った頃から、完璧ではなく、緩くですが、
身体に悪い添加物を避けて、小麦粉（主にパン）も避けて、もう一つ、油にも気を付けるようになりました。
そうなると、お菓子も食べなくなりました。
外食の時は、その時間が一番大切なので、気にせず、食べていますが。
小麦粉の代わりに関東時代から、米粉を使っていたので、
特に問題はないけれど、
たまには、パンが食べたくなり、モスに入ったりしています。
基本は、３食、自炊なので、たまには、ハメを外すのも必要。
無添加の食品は探せば、たくさんあるので、
無添加でも、料理は作れるし、
油も、殆どオリーブオイルとココナッツオイルにすると、
食後も口の中がベタベタせずに、快適になりました。
しっかり食べないと、持病のバセドウ病の影響ですぐ痩せるので、
夕食は、しっかり食べるようにしています。
でも、すぐ、即、消化してしまうのだけど💦💦
前から食べたかった・・・なら、作ればいいのですが・・・
水菜のサラダ。
惣菜店の料理上手な同僚に教えてもらいました。
今の時期、春キャベツが出ていますが、
惣菜店のオーナーは農家で、農薬の話をたくさん聞きましたが、
特に、ホウレンソウや、春キャベツはすぐ虫がつくので、売り物にならず、
農薬は、かなり撒いているとのこと。・・日本は、世界一の農薬使用大国です。
そういえば、スーパーの野菜、虫食い跡などないですから・・・・💦
水菜も育ててみて実感したのですが、大量の虫が付きました。
家庭菜園で食べられる野菜はわずかなので、
そうなると、農薬を落として使うしかない。
それで、今は、重曹に30分ほど、浸したり、ベジセーフを使っています。
国産重曹で、食べられる重曹にしています。
水菜のシャキシャキ感が美味しいサラダです。
・マヨネーズに隠し味に、ニンニクのすりおろし、粉でもＯＫ
・ツナ
・コーン
・黒コショウ、
これだけで和えるだけですが、美味しいサラダになりました。
久しぶりに、肉詰めピーマンにしました。
ピーマンのヘタと残りで、和え物を。
重曹も添加物の一つですが、よく洗うので問題はナシ
急ぐ時は、ベジセーブを使っています。
現在、特に体調が悪いということもなく過ごせているのは、
ここ数年の食べる物の影響が大きいのかもしれないですが、
元より、楽天家なので、少々のことは平気なのかも💗
