急に涼しくなった、と言うより、不仲な夫との別居生活に、その夫のゴルフ帰りの2週間の隔離生活で、
こちらが、いい迷惑。
もう弁当にも飽きてしまいました。
弁当、拒否反応。
今度のデルタは、空気感染とか、恐ろしい事も流れてるので、
手洗いなし、、マスクなしで、大声クシャミ夫との一階の共用スペース、台所は諦めて、
とにかく、消毒が、ハンパない。
友人から、10リットル入りの除菌アルコールをもらったけど、
あっと言う間に、減りつつあります。
それで、昨日は、
二階、ＰＣデスクで料理することにしました。
涼しいと言うより寒いぐらいなので、
鳥ちゃんも寒いはず、
鍋だね、こんな時は。
でも、二階へ運ぶ食材や調理器具は、最小スタイルで。
二階には、ＩＨコンロがあるので、トマトリゾット鍋にしました。
必要な物
・鍋
・水、カットマトもしくは、トマト、トマトトジュース
・玉葱
・セロリかピーマン、イタリアンパセリかバジル
・豆類、パックごはん
・ハムか肉類
・ブイヨン1個
ビアハムから出る脂で野菜を炒め、
水、ブイヨン、カットトマト、全部、投入(=ﾟωﾟ)ﾉ
それだけです、ヘヘヘ、
料理といえるのかね（笑）
まさに、災害時に使えるレシピだと思いますよ。
暖まるしね。
雑穀ミックス類もサラダ以外に、いざと言う時、腹の足しになりますね。
パックごはんも、便利です。山ほど、自室に備蓄があります＾＾
こんな感じで煮ています。
あっと言う間に完成。
ひとりで食べるので、もう少し少なくていいのだけど、
天気予報では、明日からも雨が続くので、
不仲な不潔な夫は、ずっと家にいると思うので、
多めに作って、今日からの食糧に当てます（笑）
でも、保存は、粗熱取って、ラップで鍋ごとくるみ、一階の冷蔵庫ですが。
ああ、夢のおひとりさま生活だわ。
それより・・・・
母の微熱が心配です。
急に寒くなったから、ボケて、冷房入れたままかもしれないし・・・・
ケアマネージャーさんは、あの日、夜に、母の様子を見に行って
買い物を増やす話をしてくださいましたが、
また、断ったようです。
困ったものです。
また、関東から、介護宅急便かな。
食欲はあるので、しっかり食べられたらね、
また、工夫して、送ろうと思います。
