お盆が終わり、昨夜、家族は帰っていきました。
多分、朝方だと思うのだけど、
家族全員が夢に出てきて、
母の声もよく聞き取れ、
「母さんの声って、こうだったよね・・・あらま、父さん迄お迎えに来てくれたの？」
その上、子どもも出てきたので、あんな風に言ってても、矢張り、気になってるのだな・・と（笑）
夢の中で、客観的に見ていました。
特に、母と話せたのが嬉しかったです。
もう少し若い時、きっと今の私ぐらいの年齢の時の母でした。
お盆が終わっても、まだ帰らずに居たのかも。
次のステージでも多忙なのか、滅多に会えない父の元気な顔も見れて、今日は、フルメンバーと、夢の中で思っていました。
その中に、この家で飼っていた犬とは違い、千葉で16才で見送ったラブラドールまで居たので、
泣きそうに💧
夢の中では、ハッキリ覚えていたのに、起きると、詳細は記憶から消えていきました。
もう何十年も消えたままの妹は出て来ませんでした。
これで、今年のお盆も終わりました。またね。
岐阜提灯を片付けようと思います。
朝の掃除の際に、新しいハシゴ（止まり木兼齧り木）に替えると、
嬉しいのか、早速飛び乗っていました。
鳥も、綺麗な新品は嬉しいのかな（笑）
朝から、「オカージャン」攻撃でした＾＾
下紙を替えると、ヨウムもオカメも、餌いれの前で待機。
行儀よくゴハンを待っています＾＾🐤
今年は、夏が長く秋が短いとの予報なので、残念なことです。
きっと、今後、これが通常モードになるのでしょう・・・
今年は、全国的には雨が少ないので、農家の方はご苦労されているのだと思います。
野菜が、また、高値になるのかもしれないです。
そういう有事に備えて、家庭菜園を始めたけれど、
我が家もご多分にもれず、日照り状態で、キュウリは終わりました。
葉物も一部植えていたけれど、早い時期に、枯れてしまいました。
元気に生き残っているのは、オクラと、サツマイモだけ。
今朝、スイカのツルを伐採した時に確認すると、
サツマイモは、空いている地面全部に広がり、とんでもない事になっていますが、
果たして、イモが生っているかは不明。
でも、子どもの秋の遠足やイベントで、芋ほりがあったので、
秋を楽しみにすることにしました。
ブランド芋ですから(´艸｀*)・・・べニアズマです。
もう下手に触らないことにしました💦
植えっぱなしにすることに。
先日スーパーで買った新しいお米、と言っても新米でなく、令和６年ものですが、先月末に精米。
半分は、パウチして保存しました。
フードシールドは、片付けてしまうと忘れてしまうので、いつもできるように居間に置いています。
フタを開けて、
ノズルを出して米を入れた袋に差し込むだけ。
最初だけ失敗しましたが、簡単なので、誰でも、すぐ成功します。
ノズルから、空気を抜き、真空状態にするので、あっという間にカチンコチンに。
この凸凹は、米の形です。
追加で、何度もできます。必ず、エージレスを袋の上部に入れて（埋めずに）袋を圧着します。
終わると、自動で、圧着モードになり、高熱で、袋を閉じてくれます。
今回は、水分のない食品でしたが、春に豆をパウチした時は、水分が付属の容器にたまっていました。
パウチした米は、また順番にローリングストックで使っていく予定です。
もしかすると、進次郎が、輸入米のみを店舗に並べるかもしれないので、
きっと日本の農家の作ってくださったお米は、今以上に手に入らないかもしれないので・・・
子どもにもいつでも分けてあげられると思いました。
子どもは、米も買えないような経済状態ではないけれど、
今後、どうなるか分からない日本ですから。
晩ごはん・・手羽中、チキンバーにしました。
最近は、焼くときは、バターを使っています。
米粉をまぶして、塩コショウで焼きました。少し、クミンを振りかけました。
バターは国産飼料、北海道生乳100を使っているよつばバターか、グラスフェッドバターにしています。
グラスフェッドバターは、安全で、とても美味しいです。
コピペすると・・・グラスフェッドバターは、牧草だけを食べて育った牛のミルクから作られたバターです。カロテンや不飽和脂肪酸を含み、一般的なバターとは、健康効果も風味も異なります。
冷凍の骨抜き鯖を塩焼きにしました。居酒屋風ゴハンになりました（笑）
・フードシールド、頼りになります。使いやすいです。
・開けたら、ビックリします。見るからに美味しそうなバターで、美味しいです。
