真っ赤だな～真っ赤だな～
イチゴが赤く色着き始めました💗躍りたくなるΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
初めてのイチゴ栽培にしては、なかなかな出来具合。
まだ数日はかかりそうだけれど、一気に、赤くなってきました。
今日は、近所の元同僚が蕪狩りに来てくれて、
またまた新しいオシャレなレシピを教えてもらいました。
我が家のファームを見て、農家みたいですね、との感想・・・( *´艸｀)
どの畑も極小サイズだし、鉢やプランターも最大限利用。
狭い庭でも、お日様さえ当たれば、何とかなるものですね(*´ω｀*)
うちの蕪は、土が少ないので、出来上がりも小さいですが、
春の蕪が、こんなにも、柔らかくて、ジューシーで美味しいとは、想定外。
きっと、彼女なら、上手にお料理するのだろうな。
お昼から、駅前まで買い出しに、徒歩で行き、また農家の女性が被っている日よけ帽子（ガーデンハット）の新しいのを買ってきました。
結局、真冬も分厚い帽子だと、聞こえる方の耳をふさぐことになり、このペラペラの帽子で過ごしました。（寒かったけど・・）
色々UV対策の帽子は被ってきたけれど、メッシュ部分から風が抜けるので、
自転車でも脱げないし、超実用的なので、一番のお気に入りになりました。
他人がどう思うと、平気(=ﾟωﾟ)ﾉ
帰ると、アマゾンから巨大なダンボール。
まあ、いつもの事だけど（笑）
イチゴの植木鉢が届いていました。
想像以上に大きかったです。
追加でポチした「よつぼし」は2苗しか買っていないのに・・・・
明日、朝から植えよう！
野菜を植えると、一日中、お世話しているので、あっという間に時間が過ぎていく。
そして、毎日、日焼けしています。
今年は、しっかりしないと、シミだらけになるかも。
最近は、安いニベアの日焼け止めと、
ラロッシュの二重対策にしています。
毎日よく歩くので、よく疲れて、昨日も食後8時ごろから、ソファーで寝落ちしてしまい、
慌ててお風呂に入って、9時半就寝。
今朝は、5時に目が覚めました。
年寄り化は進んでいます。(*´ω｀*)
今日も8000歩以上歩いているので、早く寝てしまいそうです。
昨日は、
腹ペコだったので、夕食は、
ポークチャップと付け合わせ、ブロッコリーサラダにしました。
付け合わせの玉ねぎとスナップえんどうは、生姜と一緒に炒めました。
ブロッコリーサラダは、最近のお気に入り、ゆで卵ソースをのせて、
ゆで卵に玉ねぎ麹を少し入れ、後は、セイアグリーマヨネーズ。
京都、宇治のユーサイドのマヨネーズで、濃くて、無添加で美味しいので（鶏の餌は自家製配合飼料で、卵の黄身のみ使用）
松田のマヨネーズも使っていますが、マヨネーズが主役の時には、コレにしています。
最強野菜のブロッコリーもしっかり食べました。
そして、最後のお楽しみ。
発酵食品の王道。ぬか漬け。
糠の袋に突っ込んだだけなのに、
綺麗な色のナスの漬物も、できました。
今日は、水ナスも買ってきたので、漬けてみます。
ぬか床を作る時は、鷹の爪を入れたり、葛野菜を漬けてみたりで、
前準備が大変だけど、
これは、大正解、大当たりでした。
そのまま、即、突っ込むだけ（笑）
もう既に、糠の前準備が済んでいるので、ナスも釘を入れなくても、
綺麗な色に浸かりました。
「おばあちゃんの味 熟成ぬか床」
私は、一人暮らしなので、小サイズのコレで足りました。お試しサイズです。
味は、しょっぱくなく、美味しいです。家族サイズは、昨日のブログで紹介させていただきました。
濃い美味しいマヨネーズです
・イチゴだけでなく、花も使いやすいと思いました。
重ねられるので、便利です。
