昨夜は、伊勢旅行の相棒の元同僚のオネエから久しぶりの電話でした。
とにかく、マメに連絡してくれるので、助かる（笑）
友「ちょっと、聞いてよ～、今日は２件、披露宴の仕事をしてきたわよ、
営業の方は、先週は、名古屋、京都、今週は、高松、今治で、その後、九州、
もうテンテコマイよ」
だめ「いいじゃない、仕事があるって、ありがたいよね、コロナの頃は大変だったもんね」
だめ「〇〇が土鍋でごはん炊いてるって、言ってたから、私も買ってみた」
だめ「そしたら、メチャクチャ美味しいよね、あっという間だし」
友「そうよー、それそれ、もしかして同じオカマなんじゃない？キャー、菊のでしょ」
友「オカマがオカマでというのも変だけど」
だめ「もしかして、同じ土鍋かもよ」「１０分ぐらいで炊けちゃうよね」
友「そう、だから、その間に、魚焼いたり、オカズの準備できるし、いいよねぇ～」
だめ「私、魚まで焼かないけど、焼いてるの？偉いね」
だめ「それはそうと、先月のドコモ料金高かったから、今度見てくんない？」
友「わかった、今、IDとパスワードがあれば、ネットでコース変更もできるから、・・
・・」
だめ「サンキュ、めんどくさいから、ありがと、しかし、伊勢は楽しかったよね」
友「またどこか行こうよ」
だめ「うん、そだね、でも日本中、仕事で回っているなら、美味しい物も食べられるでしょ」
友「それがね、そうでもないのよ～、仕事が終わるのが９時ごろだから、大抵閉店だし」
「いいホテルは取ってくれるのだけど、寝るだけ、でも、ブルガリのアメニティーなんて、全部、持って帰っちゃう」
だめ「伊勢はのんびりしたし、お料理も美味しかったし、オフロも良かったよね」
友「年末年始は、テレビの仕事も多いから、忙しいけど、春には、どこか行きたいね」
だめ「うん、」
・・・あれだけ、だめ女は大イビキかいて寝ていたのに、誘ってくれました（笑）
一緒に行く彼が居ない様子で、バアサンとなら、長い付き合いなので、気も使わないし、
快適で、珍コンビになりそう（笑）
次回は、パジャマは持参しないで行きます。また老人介護なんて言われないように(・へ・)
そんな楽しい電話もあれば、今日は、道の駅の元同僚から、
夏に一緒にお見舞いに行った同僚の病状の連絡があり、余りよくないらしい。
というか、かなりよくない。
同い年なので、とても、聞いていて辛い。
年を重ねて、分かったことの一つ、
・いい人ほど、早く逝ってしまう。
回復することを祈るばかりだ。
今日は、用事で、２回、駅前までチャリを飛ばし、その上、歯医者にも徒歩で行ってきたので、
よく動きました。
最近は、手抜きのごはんばかりなので、痩せないように、「塊」を食べることにしました。
鳥胸肉のソテーなのですが、(米粉をまぶしてオリーブオイルで焼くだけ）
ソースがめちゃくちゃヘルシーで美味しいソースです。
手間をかけるのなら、美味しいのは当たり前で、
簡単にすぐできるのがいい。
ソースがメインのソテーです。
オリーブオイル＋塩＋アボガド＋ゆでブロッコリー＋マヨネーズ＋レモン汁＋ゆで卵＋ニンニク
免疫力グループとデトックスの集結！
ただ、ザクザク刻んで混ぜるだけ、
免疫力に最強のニンニクも刻んで、
ソテーした胸肉に乗せるだけ。これだけつくっておけば、トーストにのせるだけで、ご馳走です💗
全部は多いので、半分は明日用に取り分けました。
ああ、もう12月なのですよね。
今年もお節はナシです。
また、棒タラと海老芋を炊くぐらいかな。
もし食べるなら・・・・
よく行っていた、京都の割烹料理店「たん熊」のお節もいいかなと調べていました。
たん熊は、本店によく行きましたが、川沿いで、二階だっけ？個室があって、いい感じ💗
特に、関東からの友人は感激するようでした。
勿論、地元、大阪は、法善寺横丁の「喜川」は最高。
このお店には、足しげく、通いました。
大阪は、お好み焼きとタコヤキとカニではないのです。機会があれば、是非！
ここで、独身時代、食べる修行を積みました（笑）
たらふく、舌を肥やして、独身に分かれを告げたのですが・・・・
この３０年は、割烹料理店とは、無縁でした。
お節ほど、保存料ナミナミのお料理はないけど、「くら寿司」のお節は、
４代添加物無添加だそうです。まあ、正月ぐらいは、食べたい物を食べたいですから。
母と最後に一緒に食べたお節が忘れられません。
さて、正月、どうして過ごそうかな・・・電気屋さん、忙しいのか、まだ二階のテレビの工事に来てくれません。何か、美味しいもの、食べたいな。
