２０２１年７月から値上げになるのが、電気代と食用油、小麦粉関連。
電気代は、節約はするけど、
エアコンは去年、買い替えたので、かなりコストダウン出来てるはず。
無駄使いはしないように、使おうと思います。
食品関連では、粉は、最近はパンも焼かないし、
お好み焼きと天ぷらぐらい。
油も、揚げ物は、加齢のおかげで、たまにしかしない。
でも、油関連製品となると、マヨネーズだわ。
マヨラーじゃないけど、新しいマヨネーズが出ると、飛びついて買ってるものね(=ﾟωﾟ)ﾉ
最近のマイブームでは、高血圧の人向きのアマニ油マヨネーズ。
アマニ油ドレッシングに、これでもかと、
ありがたく、朝昼夜、使っていました。
６月末、マヨネーズ、備蓄しておこうかなと思いつつも、
もしかして・・・・調べてなかったじゃないか、
例の怖いヤツ、「トランス脂肪酸」
農林水産省のページ参照・・・トランス脂肪酸については、飽和脂肪酸（ミリスチン酸及びパルミチン酸）、塩分のとりすぎ、過体重、アルコールのとりすぎとともに、心血管疾患（CVD）、特に冠動脈性疾患よ（CHD）のリスクを高める確実な証拠があるとされています。
でも、アメリカは禁止してるけど、日本は、禁止はしてないようです。どうしてなんだろう。
秋田フーズの一件もあるしね、そんなとこかも？
・・・各自の判断ってヤツらしいです。じゃあ、自分で身を守らなきゃ・・・
いつも買っているマヨメーカーを調べたら入ってるようでした。
キューピーお客様相談室よりシェア
大さじ約1杯（15ｇ）当たりで、キユーピー マヨネーズには 0.17ｇ、キユーピー ハーフには0.05ｇのトランス脂肪酸が含まれています。
（100ｇ当たりでは、キユーピー マヨネーズ 1.1g、キユーピー ハーフ 0.3ｇ）
※いずれも分析値一例
母がバター派なので、マーガリンは食べていませんでしたが、
油も、リノールは使っていました。最近では、ほとんど、ゴマ油使用です。とりあえず、ゴマだと安心かなと。単純（笑）
だったら、安全なマヨネーズってあるのか調べたら・・・・ありました。
「松田のマヨネーズ」
↓
もう６５才だけど、コロナ感染もせず、長生きすると、余計に、欲が出て長生きしたくなってきたので（笑）・・・夢の一人暮らしもあるので、
特に健康フェチじゃないけど、この際、切り替えました。
辛口と甘口の違いは、マスタードの量だそうです。
なんだか、安心して食べられそうな感じです。
値段が、べらぼうに高価だと二の足踏むけど、
全然、許容範囲内。４６５円でした。
何日か前から、ポテサラが食べたいなと思っていたので、
昨日、作る予定が、我が家の事情で、台所が使えず、今日に変更になってしまったけど、
私のポテトサラダは、ごく普通で、玉葱、ニンジン、ハム、きゅうりそれに、ジャガイモ。
マヨネーズには、辛子を少し入れて＋コショウ。
そしたら、なんと！
この松田のマヨネーズはマスタード入り（気にならない程度の味でしたが）
早く、ポテサラ食べたいわ。
春の検査の時、冠動脈が、要観察になったので、こっちを優先しました。
カロリー６５％オフというのも・・・なんだか、怖いような。
カロリーオフのコーラみたいで。
早速、ブロッコリーに、初食。
美味しかったです。
昨日は、駅前の銀行まで支払いに行ったので、また、ついでに、オリジンでおかず、買いました。
・・・実家の植木やさんの支払いでした。
造園屋に、毎年１０万以上も支払うのって・・・・どうかと思いますよ( ｀ー´)ノ
もう切ってしまえばいいのに・・・
母に言っても、春に梅や木蓮がないと寂しいとか、話にならないです。
でも、施設に入ったら、正月くらいしか、帰ってこれないけどね・・・
もうこうなると、母が生きている間は、諦めました。最後まで、父と思い出の家で。
変な癖が付いて、
枕とクッション３個が定位置になってしまいました。
使うのは、一個ですが。ライナスの安心毛布みたいなものです（笑）
枕カバーは、加齢匂を認めたくないので、ほぼ毎日、洗濯するので、雨続きだと枕カバーだらけの部屋になっています。
