同僚に教えてもらい、
スロークッカーなる存在も知らなかった私(・_・;)
こんな神業があるなんて、
毎回、使うたびに思う。
料理の助手を、一人、雇った気分。
台所用品って日々進化してるのだな。
でも、聞くと・・・かなり前から販売されてたらしいけど(-_-;)
2年前の冬は、
シフト勤務の娘も同居で、
ガテン系の肉体労働なので、作る量も多かった。
一人と二人では、全然ちがう、
物理的に、帰宅してからは、調理時間が無かった、
その上、ガスコンロは一個しか使えず状態。
天の助けだ・・・と思ったものです。
そして、
ほぼほぼ、おひとりさまになった今は、
超手抜きで、余った時間は・・・・寝てる？
結局は、たいしたこと、してないけど（笑）
でも、楽できるって、ほんと、ありがたいです。
教えてもらった同僚は、
家族も多く、毎日、たくさんの料理を作っている。
ある日のこと・・・
キッチンが一杯になり、
スロークッカーを床に下し、場所作り。
鍋の中には肉の固まり。
そして、子供の悲鳴。
「かあ、母さん！犬が・・・・！」
どうやら、床に置いたので、
自分のご飯だと解釈したようで（笑）
大きな肉の固まりを舐めていたらしい（笑）
そりゃそうだろう、
最高級のご馳走だ（爆）
さて、取り上げた肉、どうしようかという事に。
齧ってはいない。
舐めただけ。
洗えば大丈夫、になったらしい。
いいなぁ～犬の居る生活、
そんな事もあったよね、と思い出していました。
昨日は、とりあえず、
名医とつながるタケシの・・・でやってた、
干しシイタケも使って、定番煮込みを作りました。
干し椎茸、大根、手羽先だけ。
弱で5時間で出来ました。
手羽先はホロホロに出来上がり。
醤油は少しですが、
干しシイタケの出汁でいい色が出ています。
効きそう（笑）
昨日の夜ご飯、
当分、おじゃこと丸干しで、豊かな食事になりそうです＾＾
昨日の弁当。
ちょっと、量が多いかも・・・
これだけ食べるのに、30分以上かかるし・・・
その上、デザートも（笑）
食べた後は、座るだけの仕事。
いつまでたっても、痩せないよね・・・(-_-;)
3/9の血圧。
3回計測し、
最低値で（笑）・・・笑えないな・・・
これでも、去年の今頃は、180だった。
大分、下がりました。
舞茸効果は？
よく分からないですが・・。
今、また、太っているので、
１キロ痩せたら、血圧は７下がるらしいので、
あと３キロ、痩せよう・・・
シワシワになってもいいのです。
ちなみに、180の血圧の時は、今より４キロ以上太っていました(＠_＠;)
