料理

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シニアの初めてシリーズ ラッキョウを漬ける スイカを植える

人生、初めてシリーズ、今日は、朝、道の駅の元同僚が、「道の駅に行くけど、買い物あるの?」とメールくれたので、さかさず、行く、行く二つ返事。ここのとこ、だれとも喋っていないので、同行させてもらいました。道の駅は、スーパーでは売っていないカリフ...
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初めてのイチゴ赤く色づく 容器要らずですぐ漬けられる王道ぬか床

真っ赤だな~真っ赤だな~イチゴが赤く色着き始めました💗躍りたくなるΣ(・ω・ノ)ノ!初めてのイチゴ栽培にしては、なかなかな出来具合。まだ数日はかかりそうだけれど、一気に、赤くなってきました。今日は、近所の元同僚が蕪狩りに来てくれて、またまた...
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急遽イチゴ狩り、肉じゃが 手羽中セロリレモン お箸もおそろで

今日は、先日のイチゴ狩りが楽しかったので、イチゴなんて・・・・という娘にイチゴ狩りの神髄を教授すべく、説明し、ヤギが最高に可愛い、白くて、優しい目に、垂れた耳、〇〇ちゃんみたいだからと「犬じゃないし・・・ソレは山羊でしょ」と、もう一つノリが...
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イタリアンのホタルイカのアヒージョ?ペペロンチーノ?寝具の準備

いやいや、これはワインでしょ💗先日、再会した若い料理上手な友人から教えてもらった料理を早速、やってみました。ホタルイカ料理。酢味噌作るのめんどくさいけど、これはお手軽( *´艸`)ホタルイカと、鷹の爪、ニンニクとオリーブオイルがあればすぐで...
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再会して大葉の長持ち保存方法 ホウレンソウは大失敗

年齢に関係なく、スゴイ人はスゴイですね、卓越している。先日、1年ぶりにバッタリ再会した元同僚。お店では、時間と競争で、2人で何品作れるか、超ダッシュで料理した相棒。今、作業台で野菜をカットしていたと思ったら、もう次の瞬間には、ガス台の前で、...
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警察官の訪問が怪しかったので 揚げないお手軽油淋鶏

今日も朝から庭仕事をしていると、突然、勝手口から、野太い声が聞こえてきました。警察官の訪問でした。町内会の交番からの「巡回です」とのこと。一軒づつ、カードがファイルされていて、「変わりないですか?」とのことだったので、住居人の変更などを申し...
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髪を切って気持ちを切り替える、3分でできるコスパ最強料理

親を見送り、一人になって早二カ月。とうとう、ひとりぼっちになったという実感です。介護施設に居ても、病院に居ても、生きていてくれるというのは、娘にとって、励みになりました。もう母にプレゼントも出来ないし、今も、毎日、「ああ、この料理を食べてほ...
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辞めて1年、バッタリ同僚と会う、楽しい思い出と希望🌟

今日は、嬉しいことがありました。ちょうど、去年の筍の時期に、職務中にケガをして、職場でのその対応も悪く、退職したのですが。経営者は、本来は、農家がメインで、マンションやお店を出して多角経営。ところが、源泉も出さないし、ケガも本来であれば、労...
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避けてきたけど甘いお菓子は癒しになるね、筍おにぎり💗

この米不足に、政府は、米の輸出を増やして行く計画の様子。5年後には、35万トン?そして、海外の米を輸入。輸入米は出来れば、避けたいですが・・お米の農薬は、野菜と違って、胚芽の中に浸透しているので、洗っても取れない。今年は、どこの農家も目いっ...
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家庭菜園、コレしかないので、卵とじ、晩婚晩産の心配

元同僚の紹介で、年配の初対面の方と会う予定があるので、余裕を持って、早めにヘナでセルフカラーすることに。暖かくなって、セルフも楽になった。美容室の予約が間に合わず、今回は、短く切ろうと思っているけど自己流カットでは、希望のヘアースタイルが出...
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3月末までに、提供拒否しておきたいクレカの事、調味料の節約

忘れていた、3月末までにやっておかなきゃいけない。最近、JCBがJCBカード契約者の個人情報を、SNSサイトなどに提供するらしい、と聞いたので、その「提供の拒否」の期限が、3月末。きっと3末は混みあっていると思ったので、今日、朝から問い合わ...
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一晩寝たら終わり・・一緒に食べる朝ごはん

昨日は、ドームのMLBのを勘違いし、早くにブログ投稿して、ドームのMLBのをゆっくり見ようと思ったら、勘違いで、今日でした。💦さあ、今日は応援するぞっ!子どもは土曜の夜行バスで京都に来るみたいで、こっちの着くのは何時ごろかと聞くと、お昼は、...
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