今日も筍買い ミョウガの安売りお徳用を冷凍

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昨日から、日本ブログ村の調子が悪いようですね。

昨日、投稿して、反映していなかったので、いよいよボケてきたかと・・・💦

もう一度アップしてしまいました。

ちょうど、その時、ラインで4人同時にメールしていたので、

一人は娘、「来週帰るけど、どこか食べに行きたい所ある?」
それで、会社の元後輩にメールして、「最近のお勧めない?」

満悪く、重なる時は重なるもので、学生時代の滅多にメールしない友人からメール、

同時に、ユニバの友と遊びに行く計画も。

ユニバの友は、田植えは、今回パスで、考えたら、すぐ後に海外旅行が控えていたのでした。

いいなぁ~・・・私は行きませんが。

海外には行かないけど、来週、大阪で遊びに行く事に。

ここ最近、メールも入らないし、電話もナシで、

もう忘れられた人になってしまった・・・と思っていたところ。

その間に、お店の予約情報を調べたり。4人同時は忙しい💦

そんな最中の日本ブログ村の不調。ちょっと焦りましたが、

いつも、のんびり書いているので、今までどおりマイペースで一日1記事、日記のつもりで書いていきます。

 

今日も、和歌山の安いスーパーに行って、

筍、買ってきました。

小さいけど、安いし、糠もセットだし、良心的。

それでも、レジで確認しました。

前回、失敗したので、

「これは、1パックの値段でいいのですよね」・・・(笑)

筍は、旬があるので、イヤというぐらい食べておきたい。

次に買う時は、刻んで、筍ごはん素にしたり、シュウマイ用に、どちらも冷凍保存しておきたいので・・・

そうだ✨フードシールドで冷凍してみよう💗

今日は、普通に炊きたいので、木の芽を聞くと、入荷していないそうで、⤵

物いう消費者は・・・「筍と一緒に売ってもらえたら、嬉しいのですが・・」

木の芽があるとナシでは、全然違うような気がするのですが(笑)

木の芽を探していた時、スゴイ安売りを見つけました。

もったい茎

ミョウガを収穫した際にできる茎部分だけを集めたお徳用袋💗

パツパツに詰まっていました。190円でした💗

我が家のミョウガは、とうとう、跡形もなく消え去りましたが、

このミョウガを刻んで、冷凍して、使える。

猛暑の夏の素麺の時にあれば、爽やか~~

ラッキーでした。

ミョウガというのは、かなり栄養があるので、毎日でも食べたい・・けど、

ひとり暮らしの胃袋では消費出来ないので、刻んで、冷凍してしまいます。

 

今朝は、笑いました。

朝、早く起きたので、肌寒かったので、お風呂上りのもこもこガウンを着て、鳥部屋に行くと、

ちゃーーんと、何を着ているか、覚えていました。

いつもこのガウンを着て、「オフロ入ってきたよ~」と声かけしているので

「オフロ、オフロハイル」と言ってました。

朝から、オフロは入らないよ、ちょっと寒かったから(笑)

 

昨日は、簡単に焼きうどんにしました。

私は、丸丸太いうどんより、きしめんが食べやすくて好きなので、きしめんラブ💗

味つけは、いつもの白だしと三河みりんで。

大抵、このセットで、旨くできる(‘◇’)ゞ

今日の筍も、それに少しお酒を入れて煮るだけ。

 

干しエビをトッピングして、出来上がり。

今日も筍以外に食べたいものはたくさんあるけど、ひとりだと、ついつい品数が減ってしまう。

まあ、それも、節約の一つかも✨

 

去年ポチしたハリオのティーポットが、安いのに、使い勝手が良くて、

前回娘がコレいいね、と気に入って触っていました。

耐熱なので便利です。

もう少し小さいサイズもありましたが、一度に作っておきたいので、大きい方をポチしました。

ステンレスの茶こしが大きく、氷出しのお茶もできるかも・・・いつもは緑茶。

たまに、ルイボスティー、たまにアールグレーで愛用です。

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