私のお盆は、梨で始まる。
今年も、梨の王様が届いた。
関東在住時、友人に教えてもらって送ったところ、当時80代の母が、
「こんな美味しい梨、８０年生きてきて、初めて食べたわ」と言った。
母のことだから、美味しい物を食べてきただろうに、
この梨は、想像を絶する美味しさだったらしい。
それ以降、10数年、送り続けている。
確かに、スーパーの梨とは、随分と変わる。
でも、言っても、梨ですから、高級メロンと違い、
梨のお値段です。
梨は、小学校の頃、白地図の鳥取県に梨の絵を描いた記憶があり、
特産地は、鳥取だと思っていた。
ところが、当時人気だった「二十世紀梨」の原木は、千葉県から運ばれたそうで、
千葉県が梨の特産地と初めて知った。
車で行くと、梨街道と言う道路があり、道の両側に梨店が見事に並んでいました。
どこの梨店が美味しいのかもわからず、友人に連れて行ってもらったお店で買うようになりました。
そのお店は、ネット販売もしていないし、電話でも販売しておらず、小規模なので
常連さんだけが、直接買いに行くお店でした。
関東を離れてからは、一緒に買いに行っていた友人が、代わりに買いに行ってくれています。
母が、そんなに喜んでくれたので、
それでは、小学校の恩師にも！と送り、
よくお世話になった友人達にも、少し遅いお中元と言う形で送る様になりました。
皆、毎年、楽しみに待っています。
それぐらい、恐ろしく、美味。
去年から、ユニバの友もその魅力に惹かれ、
常連さんしか買えないのなら、
私が亡きあとを考えて、引継ぎを頼まれたぐらい(*´Д｀)いや、いや、まだ先すぎる（笑）
ユニバの友は、何が好物って、梨ほど好物はない！と豪語するぐらいで、
今回は、同梱して、我が家に今日、届きました。
場所は千葉県です。
皆、各々に、ひいきのお店があり、どのお店も、美味しいと思います。
恩師に送ったのは、
5Lサイズの梨で、特に大きいです。
大きいからと言って、大味でなく、メチャクチャ、美味しい。
梨は、一度冷蔵庫に入れてしまうと、出したり出来ないので、
＊新聞紙に一個づつ包、野菜BOXの直接冷気が当たらない場所で保管。
今のような高温の夏だと、北側の涼しい部屋、なんて存在しないので、
即、冷蔵庫を断捨離して、保管。
左5L 右2L（標準サイズ）
今の時期は、幸水が最初に出ます。
- 幸水（こうすい） 収穫時期 8月上旬から下旬 …
- 豊水（ほうすい） 収穫時期 8月下旬から9月中旬 …
- あきづき 収穫時期 9月中旬から下旬 …
- 新高（にいたか） 収穫時期 9月下旬から10月中旬 …
- かおり 収穫時期 9月中旬 …
- 秋麗（しゅうれい） 収穫時期 8月中旬から下旬 …
- 新興（しんこう） 収穫時期
私も、母も、この最初に出回る「幸水」が一番好きなので、
沢山、保管し、チビチビ食べています。
あっという間に、幸水の時期から、豊水になるので、
梨屋さんのお話では、今、ちょうど食べごろです、とのことでした。
家で熟成させるのでなく、即！いただきました。
恐ろしく、ジューシー。梨ですからね。
今日は、元同僚に、施設の母のところまで車だしをしてもらい、
久しぶりに行ってきました。暑い最中、忙しいのに、スミマセン。
母は、梨の美味しさは、よく覚えていたようでした。
実は、介護施設にも、毎年、1箱送っています。
ある程度日持ちもするし、皮剥いたり、手間をおかけするので、
介護施設の方にも召し上がってもらうつもりで送っています。
今日の母の喜ぶ顔を見て、来年もまた・・と思いました。
母は、私と違い、行儀が良いので、きちんと座って食べていました。（カワイイ）
母の居室のクマさんです。
家には、山ほど、クマさんがいるので、入所後、一番小さいのをもっていきました。
97才の恩師からは、昨夜届いたようで、早くもメールが届きました。
「〇〇ちゃん、今年も、長生きしていたら、美味しい梨をいただくことができました。息子もお嫁さんも大好物で、楽しみにしています」
そうです、先生、来年も、再来年も送りますから！！永遠に～～💗
また来月、お会いできるのを楽しみにしています。
関西では、気温が暑すぎて、育たないのかと思ったけど、
この異常気象では、梨屋さん次第ですね。
父の仏壇にもお供えしました。
もう帰ってきたかな。
証券には、盆休みなんてなかったものね、
ゆっくりしてね。色々話したいこといっぱいあるから。
毎年、この時期は、関東の、関西の友人など、梨繋がりの1週間です。
南海トラフも、少し忘れていられそうです。
施設の帰りにスーパーに寄ってもらい、
今日は、自炊は諦めて、フィッシュバーガーとカレーナンをゲット。
梨のデザートにしました。
美味しいうちが華🍐
友人の家には、お嬢さん二人が家族連れで、帰省でてんてこまいだそうで、
そういえば、うちの娘は、・・・1泊2日で、すぐ帰京するようです。
顔を見れたらいいけど。
でも、忙しくしている方がよいと思います。
ネットで買えるお店もあるので、貼り付けて置きます。どこのお店も、梨専門で美味しいです。
旬があるので、すぐ発送になると思います。
